Bezielde Bruine Kroeg

Het gaat niet goed met de bruine café's. Ze verdwijnen in rap tempo, er gaan zelfs stemmen op voor wettelijke bescherming. Maar hoe doe je dat? Want de ziel van een bruine kroeg zit niet in de barkrukken, biertap en de gevel, maar in de stamgasten en de kastelein. En die zijn op leeftijd, drinken bij de trendy buren of verkopen hun kroeg aan de hoogste bieder die er een sappenbar van maakt.

In De Bezielde Bruine Kroeg probeer ik tot die ziel door te dringen, en te vangen. Want wat je beet hebt, kan je beter bewaren. Beluister de documentaire hier bij VPRO's OVT. Of naar de iets langere versie bij Podcast DOCS, daarvoor hier klikken en dan scrollen naar #212.

Aan het woord komen vermaarde kroegenkenners, zoals Midas Dekkers die voorleest uit zijn boek Volledige Vergunning. Daarin beschrijft hij zijn liefde voor cafés die teruggaat tot zijn vroegste jaren als kind van een kroegbaas. Dichter Jean Pierre Rawie draagt een café-gedicht voor in zijn Groningse stamkroeg Wolthoorn, zijn Amsterdamse collega Daan Doesborgh verhaalt over de pijnlijke sluiting van zijn geliefde café waar hij jarenlang zo'n beetje woonde en fractievoorzitter Lian Heinhuis van de PvdA in Amsterdam presenteert haar initiatiefvoorstel om bruine kroegen te redden.

Heinhuis is niet de eerste; al vanaf 1973 deed De Compagnie tot Instandhouding van Bruine Café's en Tapperijen in de Provincie Groningen een poging. Een voormalig lid van de Compagnie legt uit waarom ze na tien jaar de strijd weer moesten opgeven.

Maar toch - en gelijk het Gallische dorp van Asterix & Obelix - houdt hier en daar en bruine kroeg stand, waaronder café Dijkman in de Groningse Oosterpoortbuurt. De bewoners van plekken als Dijkman zijn natuurlijk de echte redders van de bruine kroeg, hoewel het nog een slok op een borrel zou helpen als ze een afgevaardigde naar het Kenniscentrum Immaterieel Erfgoed Nederland in Arnhem sturen. Want daar wacht de staf al jaren met koffie op die ene dappere kroegtijger die de bruine café-cultuur komt aanmelden als officieel Nederlands erfgoed.

Eindredactie voor De Bezielde Bruine Kroeg deden Remy van den Brand en Katinka Baehr, eindmix: Alfred Koster.